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<p>百合根とはオニユリやヤマユリの球根で、植え付けてから収穫までに約3年と大変手間のかかる野菜です...
販売価格: ¥4,914
<p>人気商品である京芋の昆布巻きの姉妹品です。この新しい商品は、季節を問わずにお楽しみいただける柔...
販売価格: ¥2,160
脂がのった濃厚な味わいの白甘鯛は“白川”“白グジ”とも呼ばれ、甘鯛の中では最も美味な高級魚です。 ...
販売価格: ¥8,748
<p>ぶなしめじと色とりどりの野菜をすり身に混ぜて油揚げで巻いて仕上げております。笹がき信田の姉妹品...
販売価格: ¥2,592
干柿の甘味、マーガリンのコクが絶妙な一品です。 伸ばした干柿をバターを効かせたマーガリンとと...
販売価格: ¥3,564
合鴨を蒸し上げ、塩・胡椒のみの薄味で仕上げております。 味付けがほとんど無い状態で、どんな調理にも...
豆腐に木耳と人参を入れ、つなぎに大和芋を使用しております。 煎りごまのアクセントが効いた一品で...
販売価格: ¥3,780
こちらの松茸は縦割りで1/4にカットされており、5~8cmほどの長さになっております。 松茸の炊き...
販売価格: ¥3,888
こちらの冷凍松茸は5-7cmの長さにスライスされています。 スライスの手間がなく便利な商品とな...
販売価格: ¥6,048
松茸を2-3cmの長さ、3-4mmの厚さにスライスして冷凍した商品でございます。松茸ごはん、茶碗蒸し...
販売価格: ¥2,268
シンプルな鰹出汁の味付けですが、液体凍結により食感、味わいが冷凍感を感じさせないお浸しです...
販売価格: ¥2,138
中国・雲南省で取れた生の松茸です。 料理人の中には、中国産の方が虫食いが少なくて使いやすいと...
販売価格: ¥22,140
販売価格: ¥17,280
販売価格: ¥20,520
すり身を主に人参、鶏肉、牛蒡が油揚げに巻かれています。 噛むとじゅわっとお出汁がでてきて、すり身の...
販売価格: ¥1,857
国産の白桃の幼果をまだ小さく青い時期に、摘果した実を甘露煮(シラップ漬け)にしました。 柔らかい実...
販売価格: ¥2,916
梅酒を使用した流し物です。 梅のすっきりとした酸味ときざみ青梅の食感、涼しげな見た目が特徴です。...
販売価格: ¥1,404
<p>料理に彩を添える逸品。板状の生麩をかえでの型に抜き、葉脈模様を一枚一枚丁寧に付け1〜2週間乾燥...
販売価格: ¥972
北海道日高沖でとれる新鮮なつぶ貝と山わさびを使用して作られています。 わさびのすっきりとした辛みと...
販売価格: ¥3,672
八幡こんにゃくに切り込みを入れて肉を詰めることで、ほどよく味が染みた一品に仕上げています。 なんと...
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