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柏の葉を色止めして青くしています。...
販売価格: ¥1,320
大判の引き上げ湯葉を1.5枚使って巻いています。京都ではよく焼き目を付けて炊きます。...
販売価格: ¥2,160
和からし...
販売価格: ¥594
肉料理、魚料理、マヨネーズ、ドレッシング、ピクルス、シチュー、サンドイッチ等に...
販売価格: ¥1,080
ホワイトペッパーを粉末状にしています。...
販売価格: ¥2,138
柚子を半分に割り、シロップでじっくりと炊き上げました。重詰めに入れたり、料理の一品としてお使いいただ...
販売価格: ¥4,968
もち米で作っていますので、香ばしい香りが美味しさを引き立てます。自分で中身を詰めて、サクサクの最中が...
販売価格: ¥756
蓮根の裏ごしを饅頭の皮にしています。中に海老、百合根、銀杏、きくらげが入っています。...
販売価格: ¥1,047
ささがき牛蒡をすり身で止めて、油揚げで巻いています。...
販売価格: ¥2,376
金箔を少し荒めにしています。吸い物、天盛などにどうぞ。...
販売価格: ¥8,100
丹波の厳選した黒豆を最上級の砂糖で、昔から京都に伝わる炊き方で、じっくりと炊き上げました。ぶどうのよ...
販売価格: ¥1,674
栗を渋皮のままじっくりと炊き上げました。渋皮もやわらかく炊き上がっています。...
販売価格: ¥3,024
栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています...
販売価格: ¥3,477
高原の花豆をふっくらと炊き上げました。...
販売価格: ¥2,786
百合根のまんじゅうの中に、海老、銀杏、椎茸が入っています。...
販売価格: ¥1,814
本葛100%の純粋な高級葛です。山野に自生する葛の根より採取した純良本葛です。本葛のもつ「つるん」と...
販売価格: ¥22,680
朴葉焼きや器代わりとして料理の演出にお使い下さい。...
販売価格: ¥605
むかごを贅沢に使用した商品です。 切った断面が石垣のように見えることから石垣寄せという名前が...
販売価格: ¥2,106
白胡麻の皮を剥いて精製したもので、軽く煎って和え物やお茶漬けなど、たいへん香りがよく上品な味です。...
販売価格: ¥950
揚げ物の衣代わりにお使い頂けます。一部では癌の抑制作用があるとも云われています。...
販売価格: ¥4,752
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大人気紅梅くらげ(300g)と珍味用小鉢がセットになりました。...
販売価格: ¥1,533