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タデの持つピリッとした爽快感が魚の味をより一層引き立ててくれます。鮎以外にも魚全般にご使用いただける...
販売価格: ¥626
四季の演出にお使い下さい。笹は殺菌効果があり、保湿性に優れています。長さ20cm 幅4cm...
販売価格: ¥660
水戻し約5分間で10倍ほどになります。用途に合わせて巾広くお使い下さい。...
販売価格: ¥1,900
透明感が料理を引き立てます...
販売価格: ¥777
氷餅(こおりもち)は、餅を水に浸して凍らせたものを寒風に晒して乾燥させた保存食です。つぶしたら雪のよ...
販売価格: ¥1,188
チューブに入っているのですぐに使えてたいへん便利。...
販売価格: ¥540
生姜をおろして冷凍にしています。来月よりこちらの商品は470円(税別)となります。...
販売価格: ¥561
わさびをおろして冷凍にしています。少し荒い目です。...
販売価格: ¥885
柚子の皮をおろして、ペースト状にしています。...
販売価格: ¥648
柚子の皮を刻んで冷凍にしています。すぐに使えてたいへん便利です。...
もち米を蒸したものを乾燥させて、細かく砕いています。桜餅や道明寺蒸しでお使いいただけます。...
販売価格: ¥1,544
もち米を蒸したものを乾燥させて、砕いています。桜餅や道明寺蒸しでお使いいただけます。...
林原製のトレハロースは、エビやきのこなどに多く含まれる糖質で、でんぷんから直接産出されたものです。ご...
販売価格: ¥864
原料は小麦粉で、真丈や出し巻きに入れるとぽってりと仕上がります。...
販売価格: ¥918
米を粉末にしています。団子や饅頭づくりに使われます。...
もち米を洗って乾燥させて粉末にしています。求肥(ぎゅうひ)や餅菓子などの和菓子を作る時に使います。...
販売価格: ¥1,695
わらびのでん粉と芋由来のでん粉を混ぜています。わらび餅や胡麻豆腐などにも使われます。...
販売価格: ¥3,780
上質の白玉粉です...
金箔を少し荒めにしています。吸い物、天盛などにどうぞ。...
販売価格: ¥8,100
本葛100%の純粋な高級葛です。山野に自生する葛の根より採取した純良本葛です。本葛のもつ「つるん」と...
販売価格: ¥22,680
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