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冷凍なのにこの柔らかさ!手作り感!...
販売価格: ¥1,306
紅芋をたっぷり使用した芋ようかんです。和の色々なデザート素材に合わせられる万能タイプです。...
販売価格: ¥1,512
和風料理や和スイーツはもちろん、洋風料理や中華料理などジャンルを問わず、素材を引き立て旨みを増強、「...
販売価格: ¥1,188
豆乳クリームの旨みを生かしながら、「和」のクリームホイップに仕立てています。乳由来原料を一切使わず、...
販売価格: ¥1,015
動物性バター不使用、植物性の豆乳を使用。フルーツの味を一杯に混ぜ込んだ、大豆とドライフルーツのハーモ...
販売価格: ¥2,160
抹茶の豊かな風味が香る、みずみずしい食感の水ようかんがすぐに出来ます...
販売価格: ¥1,296
ピンク ペッパー...
販売価格: ¥1,069
「チーズのような豆乳クリーム 大豆舞珠(まめまーじゅ)」は世界初の大豆でできたクリームチーズ様素材で...
販売価格: ¥799
京都宇治の抹茶を使用した生麩です。ほのかなお茶の香りがデザートにもおすすめの京生麩です。煮物、蒸し物...
販売価格: ¥615
ゼラチンよりもふわっとした仕上がり。従来の寒天でもない、とろ〜り食感のスイーツ用寒天です。...
販売価格: ¥4,752
生麸に道明寺粉を混ぜ込みました。ピンク色で春をイメージして作っています。生麸のもちもち感と道明寺粉で...
販売価格: ¥583
季節の草花をかたちどった生麸で、かえでの葉を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズ...
販売価格: ¥1,404
柚子をくりぬいて、中に糯米粉、味噌、砂糖を入れ、蒸しあげて乾燥させてあります。八寸やお菓子として昔か...
販売価格: ¥972
自然原料そのまま、栄養価も大変高く、古来より食べられてきました。揚げ物やワイン煮などで美味しくいただ...
販売価格: ¥2,926
京都産の赤紫蘇を使用した当社オリジナル商品です。爽やかな紫蘇の香りが広がり、紫蘇が本来持っている食欲...
国産小豆のこしあんを使用した、風味豊かな水ようかんの素です。水を入れてるだけで簡単に水ようかんができ...
ゼリーやプリンを冷凍保存しても、解凍後に離水せずしっとりとした食感を維持できるゲル化剤です。...
販売価格: ¥3,002
ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水ようかん、艶だし、オードブルゼリーなどにご利用いただ...
販売価格: ¥4,644
デザートやお菓子の味を引き立てます。 生麸に付けてもおいしくなります。...
販売価格: ¥864
栗を蒸してペースト状にしています。八寸やお菓子の加工に適しています。...
販売価格: ¥3,672
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